Teselli
''İnsanlara her şeyini anlatmayacaksın'' dedi, üzgün arkadaşını teselli etmeye çalışırken. Bir yandan kız arkadaşının hafif dalgalı, hayli dağınık, bir o kadar da yumuşak, açık sarı saçlarını okşuyordu. Kızın gözleri ağlamaktan kızarmış, küçük burnu da pembeleşmişti. Ama bu haliyle bile son derece sevimli ve güzeldi.''Sevgilin diye her şeyi en ince ayrıntısına kadar bilmek zorunda değil.'' diye devam etti. ''Geçmiş geçmişte kalmıştır, hiç kimseyi ilgilendirmez!..'' Kızdan hiçbir tepki alamayınca gözleri uzaklara daldı; onu ve o dünyalar güzeli gözlerini düşündü. Hani şu biri diğerinden daha koyu renk olan gözlerini...
Kız hıçkırıklardan kısılmış sesiyle bir şeyler fısıldayınca ilgisi yeniden arkadaşına döndü. Arkadaşının adı Manolya'ydı ve ismine son derece uygun, nazik, iyi kalpli, bir kedi yavru gibi sevgi dolu, sokulgan bu kız uzun zamandır onun en yakın arkadaşıydı. Manolya'nın fısıltılarından kendisini onayladığını anlayan Bade, badem gibi güzel ve sıcak gözlerini büyük şefkatle onun solgun mavi gözlerine dikti. Bakışlarından onu anladığını ve ona olan sevgisini kolaylıkla hisseden Manolya Bade'ye daha bir sıkı sarıldı. Hafif hafif burnunu çekerken Bade anaç bir tavırla onun sırtını sıvazladı ve ''Hadi bakalım birer bardak sıcak çikolata her şeyi daha iyi hale getirir!'' diyerek kıvrak bir hareketle yumuşak divandan kalkarak mutfağa yöneldi. Dolaptan çıkarttığı laktozsuz sütü iki fincana yetecek kadar doldurduktan sonra küçük bir tencereye sütü ve sıcak çikolata için gerekli diğer malzemeleri ekleyip karıştırmaya başladı (sıcak çikolatanın tarifini sayfanın altında bulabilirsiniz).
Çikolatayı karıştırırken gözleri yine uzaklara daldı ve onunla ilk tanıştığı zamanları hatırladı; henüz daha küçük bir çocuktu, o ise son derece çekici ve yakışıklı bir delikanlıydı. Kızların, kendilerinden büyük erkeklere ilgi duyması çok rastlanan zararsız bir durumdu; ilgilenilmek, uğraşılmak hoşuna gidiyor, sevdiği insanlara sadistçe ve yalandan düşmanca davranan çocuklar gibi onun tepesinden inmiyordu. Hatıra defterinin yeni yeni popülerleşmeye başladığı yaşlarda ona kokulu pembe sayfaları olan süslü hatıra defterini vermiş ve bir şeyler yazmasını istemişti. O da son derece kısa bir şeyler karalayıp defteri geri vermişti. Yazdıkları, defterin ortalarında bir yere gelişi güzel karalanmış şu kelimelerden ibaretti; ''badem gözlü''. O ve kardeşi bir anda hayatına girdikleri gibi bir anda da çıkıp gitmişlerdi. Hatıra defterini halen sakladığını hatırladı ve fokurdamaya başlayan sıcak çikolatanın tatlı kokusuyla hatıralar dünyasından mutfağa geri döndü. Karıştırmayı bıraktı ve kaşığı evyeye atıp tencereyi ocaktan aldı. Kediye karşı çocuk kilidi yaparak kapattığı ocağın yanına koyduğu etnik desenli fincanlara dikkatlice sıcak çikolatayı paylaştırdıktan sonra üzerine bir miktar şekersiz krem şanti ekleyip biraz da tarçın serpti. Sonra güzel kokular saçan fincanlarla Manolya'nın yanına, salona ve acı kahverengi tay tüyü rahat divana geri döndü. El boyaması tasarım sehpaya dikkatlice sıcak fincanları bırakıp divanda ki yerini aldı.
Evleri son derece güzel, rahat ve farklı döşenmişti; sanat dolu bir yerdi. Manolya tanınmış bir sanat dergisinde yazarlık yapıyordu, Bade ise her yönüyle tam bir sanatçıydı ve iki arkadaş birbirini resmen tamamlar nitelikteydi. Boş zamanlarında o sergi senin, bu dinleti benim geziyorlar ve sanat kokan ortamlara takılıyorlardı.
Manolya narin yapılı, ortalama uzunlukta, hafif çilli, uzun açık sarı saçlı,uzun bacaklı, son derece zarif ve saf bir kızdı. 60'ların meşhur mankenlerinden Twiggy'e inanılmaz benziyordu.Ancak fazlasıyla şıp sevdi olduğu için devamlı aşk acısı çekiyor ve kısa sürelide olsa depresyona giriyordu. Bade ise oldukça uzun boylu, son derece orantılı bir vücuda sahip, kestane rengi dalgalı saçlarıyla yunan tanrıçalarını andıran son derece güzel ve sıcak kanlı bir bayan portresi çiziyordu. İnce uzun parmaklı, güzel elleriyle her zaman gurur duyardı. İnsanların sevgisini, güvenini kolaylıkla kazanan, derin iç dünyasıyla sevgi dolu ve pozitif bir karaktere sahipti. Son derece de mantıklıydı ve arkadaşları teselliyi hep onda bulurlardı.
İki kafadar sıcak çikolatalarını yudumlarken Manolya kendisini daha iyi hissetmeye başlamıştı bile.''Evet şimdi anlat bakalım tam olarak neler oldu!?'' dedi Bade yumuşak bir ses tonuyla. Manolya ağlamaktan sıkılan sesiyle anlatmaya koyuldu; yine Kaan'la kavga etmişlerdi. Arkadaşlarını dinlemek için gittikleri mekanda beyefendi kıskançlık krizine girmişti. Eve geçtiklerinde eski defterler açılmış ve kavga iyice alevlenmişti. ''Bende çarptım kapıyı çıktım, doğru eve geldim! Ama mekan çok hoştu. Bir gün beraber gidelim eminim sende çok seversin. 'Baykush' isminde küçük bir bar; eski tuğla duvarlar, vişne çürüğü kapitone yüksek arkalıklı koltuklar, önlerinde yuvarlak ahşap masalar, yerlerse eski demir yolundan çıkma traveslerle döşenmiş... El işçiliğiyle yapılmış 's' şeklinde kıvrımlı muhteşem bir barı ve retro demir bar sandalyeleri vardı. Sahneye vuran spot ışığın dışında mekanın ışıklandırması loş ve rahatlatıcıydı. Sahnenin arkasında ki duvara güzel bir resim çalışması yapılmıştı. Kavga etmeden önce sorduğumda ünlü bir muraliste (duvar sanatçısı) ait olduğunu öğrendim. Müzikte güzeldi gerçi ama Kaan sağolsun pek bir şey anlayamadım! Neyse özetle güzel bir mekan bir gece gidelim.'' diyerek sözlerini noktaladı. ''Tamam en kısa zamanda gideriz. Şimdi kendini daha iyi hissediyor musun?'' diye sordu Bade. Manolya başıyla onayladı ve televizyonu açıp güzel bir komedi filmi izlemeye karar verdiler. Yanına da tereyağlı patlamış mısır yaptılar ve gecenin geri kalanının keyfini çıkartmaya başladılar.
Sıcak Çikolata:
500ml laktozsuz süt (veya tam yağlı süt)
3 yemek kaşığı kakao
100gr bitter çikolata veya sütlü çikolata
Yarım çay bardağı esmer şeker (damak tadınıza göre ekleme yapabilirsiniz)
Üzeri için: Şekersiz fısfıs krem şanti
Tarçın
Yapılış:
Küçük bir tencerede süt, kakao ve toz şekeri çırparak kısık ateşte yaklaşık 1-2 dakika pişirin. Süt kaynama noktasına geldiğinde de çikolata parçacıklarını ekleyin. Kıvamlanana kadar devamlı karıştırarak pişirmeye devam edin. Sonra fincanlara bölüştürdüğünüz sıcak çikolatanın üzerine krem şanti sıkıp tarçın ekleyin.
Afiyet olsun!



Yorumlar
Yorum Gönder